ADİSYON VE KASA
Kuaförde gün sonu kasa kapanışı nasıl yapılır?
Kısa cevap
Gün sonu kasa kapanışında programın gösterdiği nakit, kart ve havale toplamlarını çekmecedeki para ve kart cihazının gün sonu raporuyla karşılaştırırsınız. Sayılan nakdi girip farkı nedeniyle not edersiniz; kapanış tutarı ertesi günün açılışı olur.
01
Kapanış neden her gün yapılmalı?
Bu yazıdaki tutarlar ve saatler yalnız anlatım için verilen örneklerdir. Kasa farkı tek bir günde küçüktür ama haftalar biriktiğinde nereden çıktığı bulunamaz. Her akşam yapılan kısa bir kapanış farkı aynı gün yakalar.
Kapanış aynı zamanda personele güven verir: her gün aynı düzenle sayılan kasada kimse şüphe altında kalmaz.
02
Ödeme yöntemlerini ayrı tutun
Gün içinde her ödemeyi yöntemiyle kaydedin: nakit, kart, havale. Kapanışta program bu üç toplamı ayrı gösterir.
Kart toplamını kart cihazının gün sonu raporuyla, havaleyi banka hareketleriyle karşılaştırın. Nakdi ise çekmecede sayarsınız.
03
Nakdi sayın ve girin
Çekmecedeki parayı sayın ve sayılan tutarı kapanış ekranına girin. Program sabahki açılış tutarına günün nakit hareketlerini ekleyerek çekmecede olması gereken tutarı gösterir.
Sayılan ile olması gereken arasındaki fark ekranda belirir. Fark sıfırsa kapanış hazırdır; değilse nedenini aramaya geçin.
04
Farkın nedenini bulun
Küçük farklar genelde para üstü hatası, kayda geçmemiş bir ürün satışı veya yanlış yöntemle girilmiş bir ödemedir. Gün içindeki ödemelere bakarak kartla ödenmiş ama nakit girilmiş bir satır arayın.
Nedeni bulamadığınız farkı kapanış notuna yazın. Not, haftalık incelemede aynı farkın tekrar edip etmediğini görmenizi sağlar.
05
Kasadan yapılan giderler
Gün içinde kasadan çay, temizlik malzemesi gibi küçük harcamalar yapıldıysa bunları gider olarak kaydedin. Kaydedilmeyen gider kapanışta açık olarak görünür.
Fişleri bir zarfta toplayın ve gider kaydına kısa bir açıklama yazın. Ay sonunda giderler raporu bu kayıtlardan oluşur.
- Her ödemeyi yöntemiyle kaydediyorum
- Kart toplamını cihaz raporuyla karşılaştırıyorum
- Nakdi sayıp kapanışa giriyorum
- Farkı ve nedenini not ediyorum
- Kasadan giderleri kaydediyorum
06
Haftalık kısa inceleme
Hafta sonunda kapanışlara bir göz atın. Farkların çoğu aynı güne veya aynı saat dilimine düşüyorsa o vardiyanın kasa düzenini gözden geçirin.
Kapanış kayıtları silinmez; her günün açılışı, sayılan tutarı ve notu geçmişte durur. Bu düzen ay sonu muhasebesini de kolaylaştırır.
07
Örnek: küçük bir fark
Akşam kapanışta program çekmecede olması gereken nakdi gösteriyor; sayılan tutar biraz eksik çıkıyor. Resepsiyon gün içindeki ödemelere bakıyor ve bir müşterinin kartla ödediği tutarın yanlışlıkla nakit girildiğini buluyor.
Ödeme yöntemi düzeltiliyor ve fark kapanıyor. Ertesi gün açılış tutarı bir önceki kapanıştan geliyor. Hafta sonunda kapanışlara bakan salon sahibi, farkların hep aynı yoğun saatte çıktığını görüp o saatte kasaya ikinci bir kişi koyuyor. Birkaç hafta sonra farklar neredeyse tamamen kayboluyor ve kapanış her akşam birkaç dakikada bitiyor.
SSS
Sık sorulan sorular
Kasa kapanışını kim yapmalı?
Genelde gün sonunda kasada bulunan yetkili kişi yapar. Kapanış yetkisini birkaç kişiyle sınırlamak sorumluluğu netleştirir. Kapanış kaydında kimin yaptığı ve saati görünür.
Açılış tutarı nedir?
Güne başlarken çekmecede bulunan bozuk para ve küçük banknotlardır. Bir önceki günün kapanışında bırakılan tutar ertesi günün açılışı olur. Böylece her gün aynı rakamdan başlar.
Kart cihazının raporu tutmazsa ne yapılır?
Gün içindeki kart ödemelerini tek tek karşılaştırın; çoğu zaman bir ödeme yanlış yöntemle girilmiştir. Bulamazsanız farkı not edin ve ertesi gün bankanın hesap hareketleriyle kontrol edin.
Havale ödemeleri nasıl kontrol edilir?
Havale ile alınan ödemeleri gün sonunda banka uygulamanızdaki hareketlerle eşleştirin. Açıklama kısmında müşterinin adını istemek eşleştirmeyi kolaylaştırır.
Kapanışı unuttuğum gün ne olur?
Ertesi gün o günün kapanışını yapabilirsiniz; ancak nakdi saymak zorlaşır. Kapanışı her akşam aynı saatte alışkanlık haline getirmek en sağlam yoldur.
Kapanıştan sonra gelen ödeme nasıl kaydedilir?
Kapanıştan sonra alınan ödeme ertesi günün kaydına girer. Bunun için kapanışı salonun son müşterisi çıktıktan sonra yapmak en temiz düzendir. Geç saatte alınan ödemeyi ertesi sabah kontrol etmek yeterlidir.
Bahşiş kasaya dahil edilmeli mi?
Bahşişi işletme kasasından ayrı tutmak en anlaşılır yoldur. Karta eklenen bahşişler varsa bunları ayrı not edin ve kapanış farkı olarak görünmemesine dikkat edin. Kuralınızı personelle önceden konuşun.
ÖRNEĞİ UYGULAMADA GÖRÜN